Oblatne sa medom

Brz desert koji možete lako pripremiti....:))

Priprema:

1. Umutite bjelanca. Postepeno dodajite šećer sve dok se ne rastopi. U posebnoj šerpici rastopite med, te sipajte umućen snijeg i stavite na paru da se kuha, oko pola sata.
2. Pritom neprestano miješajte. Kad se zgusne, skinite sa vatre i dodajte sjeckane orahe. Oblatnu presijecite na pola. Na jednu polovinu rastanjite ravnomjerno masu vlažnim nožem.
3. Poklopite drugom polovinom i pritisnite odozgo nekim težim predmetom. Sutradan kolač isijecite na štanglice i poslužite.

Sastojci:

• 250 gr Šećer
• 4 kom Bjelance
• 100 gr med
• 200 gr Orasi
• 1 kom oblatna