Pastirska pita

Mmm, ukusno i sočno jelo u tren oka..)))

Priprema:

1. Oguljeni krompir skuhajte u posoljenoj vodi, procijedite i izgnječite. Dodajte mu mlijeko i maslac, pa posolite, pobiberite i umiješajte nastrugani muškatni orah.
2. Sjeckani crni luk i mljeveno meso kratko propržite. Dodajte kocke mrkve i još malo pržite. Umiješajte paradajz pire i kratko dinstajte. Sipajte paradajz sok, posolite i pobiberite.
3. Smjesu od mesa preručite u podmazani okrugli kalup, odozgo rasporedite pire i pospite nastruganim kačkavaljem. Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.

Sastojci:

• 200 gr Krompir
• 400 gr Miješano mljeveno meso
• 2 kom mrkva
• 2 glavice Luk
• 1 kašika Paradajz pire
• 100 ml Paradajz sok
• 50 gr Sir (travnički)
• 1 kašika Maslac
• 40 ml mlijeko
• Biber, muškatni orah, so