Ledene čoko kocke

Ko ih ne voli još?! Ovo je moja omiljena poslastica, a vjerujem da je i mnogi od vas vole...))

Priprema:

1. Umutite jaja, dodajte šećer, otopljen maslac, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom, te naribanu čokoladu. Sve sipajte u pleh i pecite na 200C.
2. Zatim prokuhajte vodu i šećer oko 10 min. i prelijte ohlađen biskvit. Za kremu odvojite malo mlijeka pa u njemu razmutite gustin. Ostatak mlijeka i šećer stavite da prokuha pa u njega sipajte razmućen gustin i kuhajte da se zgusne, pa ga ohladite.
3. Na kraju pjenasto umutite maslac pa mu dodajte ohlađenu kremu i mutite da se masa izjednači. 1/3 kreme premažite preko ohlađenog biskvita. U ostatak kreme umiješajte istopljenu čokoladu pa premažite preko bijele kreme. Zatim istopite čokoladu sa malo ulja i prelijte kolač, te ga ostavite da se ohladi.

Sastojci:

• 3 kom jaja
• 5 kašika Šećer
• 50 gr Maslac
• 120 gr Brašno
• 1 kom Prašak za pecivo
• 2 kašike Kakao
• 50 gr Rendana čokolada

Preljev :

• 3 dcl Voda
• 300 gr Šećer

Krema :

• 1/2 l mlijeko
• 10 kašika Šećer
• 5 kašika Gustin
• 200 gr Maslac
• 200 gr Čokolada

Glazura :

• 100 gr Čokolada
• 3 kašike Ulje