Ukusni i sočni odresci u kojima ćete sigurno uživati.
Priprema:
- Odreske lososa namažite limunom, posolite, malo pobiberite, pa premažite sa malo rastopljenog maslaca.
Stavite da odstoje u frižideru oko jedan sat.
- U tavi zagrijte suncokretovo ulje kojem je dodano malo rafiniranog maslinovog ulja.
Stavljajte na ulje odreske (pazite da u tavi ne bude pretrpano) pa pecite sa obje strane oko sedam minuta ukupno.
- Gotove odreske stavljajte u zdjelu i posipajte sa malo ruzmarina, malo svježeg sitno sjeckanog peršunovog lista i sitno sjeckanim bijelim lukom. Poslije prelijte maslinovim uljeem i poslužite dok je toplo.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 800 gr Odresci lososa
- 1 kom Limun
- Malo soli
- Malo bibera
- 50 gr Maslac
- za prženje Ulje
- Malo maslinovog ulja
- Malo ruzmarina
- 1 vezica Peršunov list
- Malo sitno sjeckanog bijelog luka