Za prvi snijeg ove zimske sezone toplo vam preporučujemo lagani riblji obrok.
Priprema:
- Očišćenu pastrmku posolite, natrljajte je očišćenim bijelim lukom, pa u svaku stavite po jedno čehno. Ispecite ribu na zagrijanom ulju i ostavite je na toplom.
- Na zagrijanom maslinovom ulju blago propržite izgnječen bijeli luk i dodajte zamrznutu mješavinu povrća. Zalijte sa pola čaše vode, pa, kad provri, poklopite i dinstajte još desetak minuta.
- Gotovo povrće posolite, pobiberite i servirajte uz pečenu ribu. Sve pospite sjeckanim bosiljkom i origanom, te poslužite.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kom Pastrmka
- Ulje
- 3 čehna Bijeli luk
- Vezica peršuna
- Pola limuna
- so
Prilog :
- 1 pakovanje Zamrznuta mješavina povrća
- 1 čehna Bijeli luk
- maslinovo ulje
- Malo bosiljka i origana