Zanimljiva i ukusna kombinacija jabuka i naranči.
Priprema:
- Ogulite i izrendajte jabuke. Ušpinujte šećer, dodajte rendane jabuke i kuhajte dok se masa ne zgusne.
- Ogulite naranče i skinite sa kore bijelu kožicu. Narandžasti dio kore narežite na rezanca, stavite vodu i šećer na vatru, pa kad provri, dodajte rezance i kuhajte dok skoro sva voda ne ispari. Izvadite rezance, uvaljajte ih u šećer u prahu i ostavite da odstoje tri-četiri minuta.
- U prohlađenu masu od jabuka dodajte kandirane kore naranče, pa pravite kuglice ili kupice. Kuglice uvaljajte u šećer u prahu i ostavite ih da se suše.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg Jabuke
- 150 gr Šećer
- Kandirane kore 3 naranče
- 250 ml Voda
- 120 gr Šećer u prahu