Super ideja za ukusno toplo predjelo.
Priprema:
- U razmućena jaja dodajte ulje, mlijeko i sve zajedno lagano umiksajte. U drugoj posudi ručno pomiješajte sve suhe sastojke i to redom: pšenično brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, šećer, so i malo sušene majčine dušice.
- Umjesto majčine dušice možete staviti origano, sušeni paradajz, komade feta sira... Ručno ili mikserom pomiješajte sadržaje posuda (suhe i mokre sastojke), dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja je malo gušća od tipične smjese za palačinke.
- Smjesu rasporedite do 3/4 visine papirnatih košarica koje ste posložili u kalup za muffine. Pecite u pećnici pola sata na 180 stepeni i kada se muffini zažute, spremni su za vađenje i serviranje.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 3 kom jaja
- 0,3 šoljice Ulje
- 1,5 šoljica mlijeko
- 1,5 šoljica Pšenično brašno
- 1 šoljica Kukuruzno brašno
- 1 kašikica Prašak za pecivo
- Malo šećera
- Malo soli
- Malo majčine dušice