Poslužena uz fini kompot od narandže ili voća po želji uvijek je idealan izbor...
Priprema:
- Želatinu omekšajte. Vrhnje sa začinima i šećerom kuhajte 10 minuta na laganoj vatri, te ohladite. Želatinu istisnite i otopite u vrhnju.
- Smjesu ulijte u 4 kalupa i ostavite u frižideru 4 sata. Narandže ogulite i izrežite na kriške, sačuvajte sok. Šećer karamelizirajte pa dodajte puter i sok od narandže.
- Stalno miješajući kuhajte dok smjesa ne postane gusta i kremasta. U smjesu stavite kriškice narandže.
- Očistite šipak i izvadite bobice.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Kremu od vrhnja istresite iz kalupa na tanjire te ukrasite kompotom od narandže i šipkom te listićima matičnjaka.
Sastojci:
- 4 listića Želatina
- 500 ml vrhnje za kuhanje
- 1 kašika Začin za medenjake
- 2 kašike Smeđi šećer
- 4 Narandže
- 4 kašike Šećer
- 4 kašike Puter
- 1 Šipak