Piletina u jogurtu i senfu

Sasvim jednostavan i brz način kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu

Priprema:

  1. Pileći file (bez kožice!) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
  2. Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i papar, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvrije, otprilike još 5 minuta.
  3. Pred sam kraj pirjanja obilato pospite nasjeckanim peršinom.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ova ukusna piletina ne zahtijeva mnogo, sasvim jednostavan prilog poput riže ili neke miješane osvježavajuće salate bit će odličan izbor.

Sastojci: