Sastojci na prvi pogled djeluju nespojivo, ali torta od višanja i sira nikoga neće ostaviti ravnodušnim! :-)
Priprema:
- Mljeveni keks, ,maslac i med sjediniti u kompaktnu masu. Na dno kalupa staviti masu od keksa, pritisnuti i izravnati.
- Sirni namaz nasuti u posudu, dodati šećer u prahu, izmiksati i dodati sok od limuna.
- Posebno izmiksati slatku pavlaku i onda je umiješati u smjesu sa sirom.
- Jednu kesicu želatina spremiti prema uputstvu sa kesice. Kada je želatin nabubrio, malo ga zagrijati i sipati u fil sa sirom.
- Sve izmiješati, nasuti u kalup i staviti da se hladi.
- U međuvremenu pripremiti preliv sa višnjama. Želatin spremiti prema uputstvu, višnje preliti sa vodom ili sokom, dodati 4 kašike mljevenog šećera i staviti da se kuha oko 10 minuta.
- Maknuti s vatre, dodati želatin, ostaviti da se ohladi. Sipati preko sira i ostaviti da se hladi.
Savjet:
Tortu je najbolje pripremati dan prije serviranja.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 200 g Mljeveni keks
- 125 g Maslac
- 2 kašike med
- 300 g Sirni namaz
- 160 g Šećer u prahu
- 250 ml Biljna slatka pavlaka
- 300 g Višnje
- 1 kašika Sok od limuna
- 2 kesice Želatin u prahu
- 200 ml Sok ili voda