Krem supa od krompira

Krem supa od krompira je odlično predjelo i novi način kako upotrijebiti svima omiljenu namirnicu. Osim krompira možete dodati i komadiće piletine, šampinjone ili bilo koju namirnicu koju odaberete.

Priprema:

1. Oprani i oguljeni krompir i celer kuhajte u supi oko 30 minuta da sasvim omekšaju.
2. Mrkvu ogulite i properite, pa je narežite na kraće komade, a zatim na tanke štapiće.
3. Stavite je u tavu sa puterom oko 3 minute. Kuhani krompir i celer usitnite u supi štapnim mikserom, dodajte vrhnje za kuhanje, pa supu opet zagrijte, posolite, pobiberite i još malo miksajte. Dodajte vlasac.

Sastojci:

• 500 g Krompir
• 1/2 Celer
• 500 ml Supa
• 1 mrkva
• 1 kašika Puter
• 250 ml vrhnje za kuhanje
• 1 kašičica Vlasac
• Biber, so