Tjestenina sa lososom

Lagano, ukusno i brzo jelo za dane kada nemate baš previše vremena.

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu al dente u malo posloljenoj vodi.
2. Za umak na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk i losos na kockice. Zalijte sa bijelim vinom i kuhajte dok malo ne ispari.
3. Zatim dodajte začine: majčinu dušicu, origano, so, biber ili vegetu mediteran., sitno nasjeckan bijeli luk i otprilike jednu čašicu kiselog vrhnja. Ponovo pustite da se malo zgusne. Na kraju umiješajte tjesteninu, pustite da se poveže i uživajte.

Sastojci:

• 400 gr široki rezanci
• Voda

Umak :

• 400 gr File lososa
• 1 kom Luk
• 1 dcl Bijelo vino
• 1 čehna Bijeli luk
• 200 ml Kiselo vrhnje
• po želji Vegeta, medit. začini, so, biber
• Majčina dušica, origano