Sampita

Za sve gurmane koji vole slatko. Lahko se pravi a jos lakse smaze.

Priprema:

1. U posudu stavljati 6 zumanaca, 6 kasika mlijeka, 6 kasika ulja, 6 kasika secera, 6 kasika brasna i 1 prasak za pecivo.Sve sastojke dobro umutiti i izliti u podmazan pleh i peci oko 15 min. na temperaturi 250 stepeni.
2. Napraviti sirup od 18 kasika secera i 6 kasika vode.
3. U posudu staviti 6 bjelanaca i 3 kasike secera i umutiti pjenu. Kad je pjena dobro umucena onda postepeno dodavati mlak sirup i neprestalno mjesati mikserom.Kad se umuti preliti preko pecene kore.
4. Kad se ohladi izrezati i po zelji preliti istopljenom cokoladom ili posuti kakaom...

Savjet:

Sastojci:

• 6 jaja- zumanca
• 1 Prašak za pecivo
• 6 kasika mlijeka
• 6 kasika brasna
• 6 kašika ulja
• 3 kasika secera
• 18 kasika secer
• 6 kasika vode
• 6 jaja bjelanca