Čokoladne kokos kocke (cupavci)

Cokoladne kokos kocke ili dobri stari cupavci je kolac koji je itekako poznat i popularan na ovim nasim prostorima,ali to sbakako ne umanjuje njegovu vrijednost.Recept koji cu podijeliti sa Vama je inace recept iz biljeznice moje bake.

Priprema:

1. Priprema: Pjenasto umutiti zumanca sa secerom. Potom dodati i umucena bjelanca, mlijeko, ulje i brasno pomjesano sa praskom za pecivo. Tepsiju obloziti pek papirom ili je pouljiti i posuti sa malo brasna. Rernu prethodno zagrijati na 175 C i staviti masu da se pece otprilike oko 20 minuta. Provjerite cackalicom ukoliko je cackalica prilikom uboda u kolac suva tj. ostala cista tada je i kolac pecen.
2. Kolac ohladiti i isjeci na kocke.
3. Cokolada: 200 gr cokolade u prahu, 1 margarin i 2 dcl mlijeka-rastopiti i malo prohladiti. Kocke uvaljati u cokoladu, a potom u kokos.

Savjet:

Sastojci:

• 4 jaja
• 12 kasika secer,ulje
• 24 kasike Brašno
• 16 kasika mlijeko
• 1 kesica Prašak za pecivo