ovo je moja verzija havana torte, brza lagana za napravit, jednostavna i jaaaako ukusna !!!
Priprema:
- ugrijat pec na 160°C
- Zamutit jaja sa secerom, dodat brasno i prasak za pec., stavit u kalup 26 cm i pec oko 15-ak min.
- Ulupat slatko vrhnje u cvrsti slag
- Ugrijat mlijeko sa secerom (dok se secer ne rastopi), ohladit i dodat u to ulupano slatko vrhnje, samljeveni keks i samljevene ljesnjake (ljesnjake OBAVEZNO poprzit na tavi ili stavit malo u pecnicu), kad smo to sve dobro izmjesali, zelatinu rastopi prema uputama na pakiranju i dodamo u kremu, dobro promijesat mikserom.
- Na peceni (hladni) biskvit namazat cijelu kremu i ohladit (u kalupu!!!)
- Ukrasite po zelji,... ova na slici je ukrasena slagom iz kesice (trebala su mi 3 slaga), jedno 2 reda naribane cokolade i kandirane visnje :)
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Ako se ipak odlucite za slojeve (tj. redove izmedju kreme)...podijelite kremu na tri dijela ..
Stavite prvi dio kreme na biskvit i pospite smjesu od ljesnjaka i keksa, stavite koji min. u led (samo da se malo stegne da vam se ne pomijesa drugi sloj kreme i keksa), to ponovite jos jedan put s tim da zavrsite sa ljesnjacima i keksom ...ili kako volite mozete imat dva sloja ljesnjaka i keksa i zavrsit sa kremom ;)
Sastojci:
- tjesto
- 3 kom jaje
- 3 kas. Šećer
- 3 kas. Brašno
- malo Prašak za pecivo
krema:
- 1/2 l mljeko
- 1/2 l vrhnje za slah
- 15 dkg Šećer
- 10 gr Želatin u prahu
- 15 dkg proprzeni ljesnjak
- 15 dkg napolitanke s ljesnjacima Jadro