Gusta supa od prase i krompira

Neobična supa postaje još ukusnija ukoliko je začinite vinskim sirćetom.

Priprema:

1. Krompir ogulite, dobro operite i narežite na kolutove. Prasu operite, očistite i narežite na kolutove.
2. Zagrijte jednu kašikicu putera u loncu, dodajte prasu i krompir te pirjajte nekoliko minuta. Ulijte supu, zakuhajte i kuhajte oko 20 minuta
3. Polovinu povrća iz supe usitnite u mikseru. Supi dodajte ostatak putera i pavlake. Usitnjenu prasu dodajte u supu.
4. Začinite biberom, soli i vinskim sirćetom. Peršun operite, posušite, nasjeckajte i pospite po supi.

Sastojci:

• 250 g Krompir
• 2 Prasa
• 2 kašičice Puter
• 1 l Supa od povrća
• 3 kašike Pavlaka
• 1 kašika Sirće
• 1/2 svežžnja Peršun
• Biber, so