Riblju paštetu možete poslužiti na kruhu, tostu, krekerima ili pak u prepolovljenim kuhanim jajima. A doživljaj će biti poseban ako je pašteta nastala u kućnoj radinosti.
Priprema:
- Umutite maslac sa senfom, narendanim crnim lukom, pa dodajte ocijeđenu tunjevinu i sardinu i sitno sjeckane kisele krastavce i sve dobro umutite.
- Posolite po ukusu, dodajte limunovog soka i bibera po ukusu i sve to zajedno još malo promiješajte - dobit ćete finu pjenastu masu.
- Paštetu namažite po integralnom hljebu i uživajte u slasnom, domaćem zalogaju.
Sastojci:
- 125 g Maslac
- 1/2 manje glavice Crni luk
- 3 Kiseli krastavci
- 1 konzerva Tunjevina
- 1 Sardina
- Sok od pola limuna
- 1 kašičica Senf
- Biber, so