Ukusni keksi namijenjeni dijabetičarima, ali pogodni su za sve one koji vode računa o svom zdravlju i količini unesenih kalorija.
Priprema:
- Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i ostavite da odstoji oko 30 minuta na hladnom mjestu.
- Zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na 3-4 mm debljine. Kalupima za kekse izrežite željene oblike.
- Izrezane kekse posložite na lim za pečenje koji ste prethodno obložili pek papirom. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni.
- Po želji pečene kekse možete ukrsiti dijetalnom čokoladom bez šećera koju ste otopili na pari za glazuru.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g Brašno (bio)
- 150 g Margarin (bio)
- 2 kašike Rižin slad
- 100 g Prženi, sjeckani bademi
- 1 kašika Cimet
- 1 kašika Vanilin šećer (bio)
- 1 Limun (naribana korica)
- Prstohvat Nerafinirana morska so