Blitva sadrži jako malo šećera i masti te je stoga dijetalna namirnica. Ovo je idealan prilog uz meso ili ribu.
Priprema:
- Blitvu pirjajte na maslacu, zatim je posolite i pobiberite.
- Pospite muškatnim orahom i parmezanom pa je dobro promiješajte.
- Servirajte kao prilog uz meso ili ribu.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1/2 kg Blitva (kuhana, ocijeđena i isjeckana)
- 3 kašičice Maslac
- 1/2 kašičice so
- Biber, muškatni oraščić
- 3 kašičice Naribani parmezan