Crna čokolada podiže nivo serotonina u mozgu i
djeluje antidepresivno. Uživajte u ovom desertu tokom cijelog ljeta!
Priprema:
- Slatko vrhnje, mlijeko, vanillin šećer i ruzmarin stavite da
zavrije.
- Za to vrijeme izmiješajte žumanca sa šećerom u prahu.
Izvadite ruzmarin i umiješajte smjesu žumanaca.
- Lagano umiješajte kockice crne čokolade (ne na vatri).
- Ruzmarin vratite u smjesu i sve ohladite. Kad se ohladi, posudu stavite u zamrzivač. Promiješajte svakih sat vremena.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 0.5 l Slatko vrhnje
- 0.25 l mlijeko
- 2 Vanilin šećer
- 2-3 grančice Ruzmarin
- 4 jaja
- 4 kašičica Šećer u prahu
- 200 g Crna čokolada (60 %kakao)