Sok od tikve

Ukusan i osvježavajući...

Priprema:

1. Očišćenu i isječenu tikvu stavite u šerpu zajedno sa šećerom i nalijte vodu, te kuhajte dok ne omekša.
2. Propasirajte bundevu s vodom od kuhanja, dodajte limuntos, promiješajte i sipajte u staklene boce.
3. Najbolje je da vreo sok sipate u zagrijane, sterilisane boce, koje zatvorite celofanom i umotate u ćebad dok se ne ohlade.Ovim postupkom se postiže duža održivost napitka u ostavi.

Sastojci:

• 20 g Limuntos
• 7 l Voda
• 2 kg Šećer
• 3 kg Tikva