Krompir sa peršunom
1kg maldog sitnog krompira (ili po potrebi)
4 kašike sitno isjeckanog peršuna
100 gr putera
so,vegeta
Musaka od patlidžana
Potrebno:5 patlidžana
500 g mljevenog mesa
150 g luka
2 češnja češnjaka
3 do 4 svježe paradajza ili padadajz pirea iz konzerve
1 vezica peršuna
lovorov list
so,biber
100 ml maslinova ulja
1 kasika vegete
Za bešamel:
40 g maslaca
30 g brašn
Domaći jogurt
Uz malo truda možete napraviti ukusni jogurt u svom domu. Evo recepta.
Salsa
Ukusni umak salsa odličan je uz tjesteninu, ali i sva jela meksičke kuhinje. :-)
Rum torta
Ukusna torta od ruma idealna je poslastica za vas i vaše goste. Uživajte! :-))
Pohovani paradajz
Za paradajz: smjesa susama, griza, jednog jajeta, bosiljka, bibera, soli
Riža sa sjemenkama susama, suncokreta i tikve
Rižoto s teletinom
Namirnice:
30 dag teletine
8 dag margarina
10 dag luka
sol
crvena paprika
Dodati nakon odmrzavanja:
35 dag riže
1 kocka mesne juhe
peršinovo lišće
4 dag parmezana
Topli kruh (štruca) punjen sirom
Sastojci (za 10 osoba):
1 uski kruh
1/2 kg gaude
6 rajčica
2 zelene paprike
20-25 dag maslaca
4 režnja češnjaka
sol
1 žlica limunovog soka