Kikiriki kolač
Objavila Melisa
Odličan kolač, podsjeća na ukusnu čokoladicu Snickers. Kikiriki je izvor nezasićenih masnoća koje jačaju koncentraciju, pomaže kod prehlada, umora i mentalnog napora.
Priprema
- U većoj posudi izmiješajte brašno, sodu bikarbonu, šećer, kakao i mljeveni kikiriki.
- Postepeno dodajte jogurt (od obranog mlijeka). Na kraju dodajte umućena jaja i ulje, pa sve dobro promiješajte.
- Smjesu izručite u nauljeni i pobrašnjeni pleh. Pecite u zagrijanoj rerni na 220°C oko 40 minuta.
- Priprema preljeva: Na laganoj vatri otopite crnu čokoladu za kuhanje, šećer i margarin. Po potrebi dolijte malo mlijeka.
- Kolač prohladite i prelijte čokoladom. Kada se kolač sasvim ohladi, sijecite ga na kocke i poslužite.