Boem kocke

Priprema

1. Bjelanca i šećer umutite, dodajte čokoladu u prahu, orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
2. Od tijesta napravite 4 kore i pecite ih na 180°C oko 10 min. Za kremu, na laganoj vatri skuhajte žumanca, mlijeko i brašno, ohladite i dodajte dobro izrađen margarin sa šećerom u prahu.
3. Kremu dobro izradite i premažite kore. Za glazuru prokuhajte 3 kašike vode i 3 kašike šećera, dodajte čokoladu i margarin, sklonite s vatre i otopite.
4. Glazuru prelijte preko kolača i pustite da se dobro ohladi. Poslužite narezano na kocke.