Tjestenina u sosi od gljiva i sira
Objavila leky
Vrlo uskusno jelo.
Priprema
- Operite gljive,obrišite ih vlažnom krpom i ocijedite.Zagrijte maslac i ispržite luk i gljive.
- Skuhajte rezance u slanoj vodi.Gljive zalijte supom,posolite,pobiberite i začinite sokom od limun.Dodajte topljeni sir i pusitite ga da postane tečan uz stalno miješanje.
- Paradajz dodajte jelu presječen na pola i kratko propržite.Na kraju servirajte u duboke tanjire.