Musaka od kiselog kupusa

Priprema

1. Na zagrijanom ulju propržite isjeckan luk i pedeset grama sitno nasjeckanog suhog mesa. Dodajte meso i pržite dok mu se ne promjeni boja.
2. Malo posolite, pospite suhim biljnim začinom, biberom i začinskom paprikom, pa promješajte. Kiseli kupus isjecite na tanke rezance, pa polovinu rasporedite na podmazan pleh. Preko stavite fil od mesa, a preko rasporedite pirinač. Pirinač prekrijte preostalim kupusom.
3. Pospite biberom i začinskom paprikom, poprskajte uljem i preko svega poređajte slaninu isječenu na tanke listove. Pecite u rerni na srednjoj temperaturi dok kupus ne omekša i tečnost ne ispari.