Muffini s bananom
Objavila Kuharica
Ovi muffini idealni su za doručak ili međuobrok, a dobro se drže i po nekoliko dana. Ako imate malo slobodnog vremena, možete ih zamrznuti te u njima uživati i kada ste prezauzeti!
Priprema
- U mikser stavite zobeno i integralno pšenično brašno, jaje, sodu bikarbonu i med te sve dobro izmiješajte.
- Dolijevajte sok od jabuke sve dok masa ne postane mekana i glatka.
- Smjesi dodajte nasjeckane banane, orahe i cimet te sve izmiješajte.
- Napunite nauljeni kalup za muffine i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25 minuta ili dok se ne podignu i poprime zlatnožutu boju.