Španska pita

Priprema

1. Umutiti 4 cijela jajeta sa malo soli i 200 ml ulja. U to dodati 200 grama sitno sjeckanih kiselih krastavaca, 200 grama sjeckane kisele crvene paprike, 200 grama sjeckane salame, 100 grama sjeckane slanine, 200 grama isitnjenog sira i 1 kesicu praška za pecivo.
2. U napravljenu masu potrebno je dodavati gustina i brašna toliko da smjesa bude dovoljno gusta kako biste je što lakše izlili u tepsiju.
3. Izlivenu smjesu potrebno je peći na 220°C oko 40-tak minuta.