Salata sa povrćem i rižom
Objavila ines
Salata je pravi izbor za toplije dane kada zbog velikih vrućina ne možete puno jesti. Ova salata će sasvim sigurno zadovoljiti sve vaše dnevne potrebe za hranom.
Priprema
- Svo očišćeno i oprano povrće isijecite na kocke. U tiganj sa zagrijanim uljem dodajte prvo luk, pa rižu i kratko sve propržite.
- Potom prelijte vodom i kuhajte dok riža ne omekša. Pred kraj kuhanja umiješajte preostalo povrće i nastavite s kuhanjem još nekoliko minuta (dok povrće ne postane mekano).
- Jelo skinite sa vatre, posolite i pobiberite, a zatim prespite u staklenu posudu i pospite sjeckanim peršunom.