Pileći paprikaš

Priprema

1. Na maslinovom ulju kratko popržite nasjeckani luk. Zatim dodajte mljevenu crvenu papriku i nakon kratkog miješanja, ubacite komade posoljenog pilećeg mesa (batak, zabatak, bijelo meso…).
2. Nakon 15 minuta pirjanja na srednjoj vatri dodajte na listiće narezane šampinjone, narezanu svježu zelenu papriku i na komade narezan paradajz. Sve zajedno posolite, pobiberite i promiješajte.
3. Nakon 10-ak minuta kada šampinjoni omekšaju, dodajte sitno nasjeckani bijeli luk, kiselo vrhnje i sve zajedno promiješajte. Gotov paprikaš servirajte i dekorirajte po želji.