Zeleni čaj u prevenciji raka

Istraživanje provedeno na Harvardu sugerira kako je češća konzumacija zelenog čaja povezana s manjim rizikom obolijevanja od raka dojke. Rezultati koje je objavio časopis Epidemiology se temelje na analizi nalaza 9 ranijih studija provedenih između 1998. i 2009. godine. Naučnici objašnjavaju kako sastojci zelenog čaja potiču apoptozu, proces programiranog odumiranja stanica raka. U prosjeku su žene koje su dnevno pile više od 3 šoljice zelenog čaja imale do 19% manji rizik za rak dojke, dok su izgledi za povratak bolesti nakon prvobitnog uspjeha liječenja bili prosječno 27% manji. Prema podacima prikupljenima u SAD, rak dojke se svake godine otkrije kod 170000 žena te odnese oko 50000 života. Procjenjuje se kako se ova bolest u nekoj fazi života pojavi kod svake sedme žene.