Pistacije protiv dijabetesa
Na konferenciji u New Orleansu predstavljena su nova saznanja o prednostima grickanja pistacija. Pustite čips, neka nova zanimacija ispred TV-a bude pistacio. Zašto? Čitajte dalje. Do sada je bila poznata činjenica da pistacio pozitivno utječe na krvožilni sistem zbog snižavanja kolesterola, povećanja elastičnosti arterija ali i na smanjenje rizika od srčanih oboljenja. Prema novim istraživanjima, pistacio se preporučuje svima, a najviše dijabetičarima zbog odlične kontrole nivoa šećera u krvi, a da pri tome pruža osjećaj sitosti nakon obroka. Dr. Cyril WC Kendlall: "Kombiniranje pistacija s obrokom smanjuje šećer u krvi nakon jela, što rezultira manjim rizikom od razvijanja dijabetesa tipa 2 i koronarnih bolesti".