Mrkva za prevenciju bolesti

Mrkva se prvi put spominje još u staroj Grčkoj prije 2500 godina. Međutim, njena popularnost porasla je tek u 17. stoljeću, a danas je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu. Najmlađi uzrasti još uvijek nisu posebni ljubitelji ovog povrća, no nakon sljedećih nekoliko informacija koje vam nudimo uopće ne sumnjamo da će postati nezaobilazni sastojak i u vašoj kuhinji!

Krvožilni sistem
Mrkva je izvor antioksidansa - karotenoida koji sprečava razvoj bolesti krvožilnog sistema. Reguliše šećer u krvi i ono što već odavno znamo, poboljšava vid.

Blagotvorno utječe na kožu
Mrkva je idealna namirnica za regeneraciju površinskog sloja kože. Ukoliko niste ljubitelj sirove mrkve, pripremite domaći gusti sok.

1. Rak pluća
Određeni sastojci kojima obiluje ovo povrće specifičnog oblika i boje sprečavaju razvoj mnogih opakih bolesti, posebno raka pluća. Dakle, ukoliko ste ovisni o nikotinu, ne bi bilo loše da pojačate konzumaciju mrkve.

2. Rak debelog crijeva
Svojevremeno istraživanje naučnika u Velikoj Britaniji pokazalo je kako mrkva smanjuje rizik od raka debelog crijeva.