Probajte antistres hranu
Stres je neizbježan dio života, a naročito u današnje vrijeme kad se posljedice recesije osjećaju na svakom koraku. Simptomi mogu biti i fizičke i mentalne prirode. Često puta je to glavobolja, ubrzani rad srca, ukočenost, bolovi u leđima, mučnine... Kako ga se rješiti? Većina ljudi u takvim situacijama okrene se za antidepresivnim tabletama, a kasnije se toliko "navuku" na njih da kroz neko vrijeme postaju imuni. Osim što se možete baviti i nekom aktivnošću kao što je boks ili trčanje, stres možete kontrolirati i određenim namirnicama. Saznajte kojim! Ako ste napeti, ne opterećujte svoje tijelo teškom hranom. Probajte kupovati namirnice koje su lako probavljive, na primjer različite vrste žitarica i tjestenina. Mlijeko i mliječni proizvodi također neće teško sjesti na vaš želudac. Ono u čemu možete uživati najviše su sve vrste voća, čak i voćni kolači. Naročito će vas smiriti lagane juhe i biljni čajevi. Kada je vaš bijes na vrhuncu, slobodno uzmite zdjelicu badema. Oni su bogati vitaminom E koji djeluje antioksidanski. Pomoći će vam i orasi i pistacije koji snizuju krvni tlak. Naravno, ove plodove ne morate samo grickati, možete ih pripremiti u salati. U stresnim situacijama, tijelo je potrebno opskrbiti pravom kombinacijom proteina i ugljikohidrata. Doručak ne izbjegavajte, neka vam i dalje ostane najvažniji obrok u danu. Bitno je da upravo za doručak unesete najviše ugljikohidrata, proteina i masti. Savjetujemo toast i čašu mlijeka. Ručak neka bude bogat proteinima, primjerice piletina s nekom salatom. Izbjegavajte teške obroke prije spavanja, naročito jako začinjene jer teško sjedaju na želudac. Vitamini, minerali i aminokiseline odlučujući su za duševno stanje, ublažavanje lošeg raspoloženja i depresije. Cink je mineral koji osigurava zadovoljstvo. Hrana iz mora, a osobito školjkaši su bogati cinkom, zatim crveno meso, jaja, tofu, grah i grašak te pšenične klice. Magnezij, koji je, osim što jača krvni sistem i izvrstan je borac protiv stresa,a ima ga posebno u orašastim plodovima, žitaricama, grahu, zelenom lisnatom povrću, ribi i crvenom mesu. Vegetarijanci, posebno oni koji su iz svoje prehrane potpuno izbacili namirnice životinjskog porijekla, trebali bi pripaziti na mogući manjak bjelančevina u njihovom organizmu jer ih u tjestenini, krompiru, voću i povrću ima jako malo.
Još samo nekoliko namirnica koje pobjeđuju stres:
1. Avokado
Ublažava glad i smanjuje stres.
2. Kašica od zobenih pahuljica
Bogata je ugljikohidratima koji stimuliraju mozak na proizvodnju serotonima, hormona sreće.
3. Naranče
Vitamin C također pobjeđuje stres.
4. Špinat
Sadrži dosta magnezija, a rekli smo da je minerali ublažavaju stres.
5. Losos
Sastojak omega-3 sprečava nepotrebno podizanje adrenalina.