Zeleni čaj za sitost

Randomizirana, crossover studija u kojoj je sudjelovalo 14 zdravih subjekata pokazala je da konzumacija zelenog čaja može produžiti osjećaj sitosti. Učesnici su nasumično podijeljeni u dvije grupe, jedna je, uz doručak, dobivala 300 ml zelenog čaja, a druga vodu. Potom im se, nakon 15, 30, 45, 60, 90 i 120 utvrđivao osjećaj sitosti. U grupi koja je konzumirala zeleni čaj utvrđen je značajan porast osjećaja sitosti, također je uočeno da imaju manju želju za konzumacijom omiljene hrane kao i da im nije toliko prijatno konzumirati dodatni zalogaj iste hrane. Na osnovu predočenih rezultata autori studije zaključili su da konzumacija zelenog čaja rezultira dužim osjećajem sitosti.