Sirutka za niži pritisak

Prema istraživanju provedenom na Washington State University, napici na bazi proteina sirutke mogu značajno sniziti krvni pritisak, te posljedično smanjiti rizik od srčanog udara ili drugih bolesti srca. Istraživanje objavljeno u International Dairy Journal pokazalo je da dnevni unos napitaka sa proteinima sirutke (uobičajene formule koje se nalaze na tržištu) može smanjiti povišen sistolički i dijastolički krvni pritisak kod muškaraca i žena za više od 6 jedinica. Iako su u studiji sudjelovale osobe od 18 do 21 godinu, tačnije njih 71, autori smatraju da se rezultati ne bi promijenili niti kada bi se radilo o starijim osobama. Ranija istraživanja pokazala su da ovakvo smanjenje krvnog pritiska može rezultirati 35-40% smanjenjem rizika od fatalnih srčanih udara.