Hrana za zdravlje!

Jedite banane - Da biste zaštitili želudac od kiseline i ulkusa, jedite banane. Naime, one potiču brzo i obilno razmnožavanje stanica i sluzi, koje stvaraju čvršću prepreku između želučane sluznice i nagrizajuće kiseline. Sok od kupusa - Kupus sadrži gefarnat, spoj koji potiče stanice da naprave tanku prepreku od sluzi kao štit od napada kiseline. Recept: Napravite sok od svježeg sirovog zelenog kupusa (upotrijebite sokovnik). Mora biti svježe pripremljen jer se aktivne tvari uništavaju skladištenjem, zagrijavanjem ili preradom. Najbolji je sok od proljetnog i ljetnog kupusa. Mahunarkama protiv kiseline - U istraživanjima objavljenim u Scandinavian Journal of Gastroenterology znanstvenici su, tražeći najaktivniju hranu protiv kiseline, otkrili da su najbolji pasirani crveni i bijeli grah. Ostale pasirane mahunarke također su se pokazale dobrim "čistačima kiseline". Maslinovo ulje - Maslinovo ulje vrlo je prikladno za sluznicu želuca, koja ga odlično podnosi. Želudac se prazni brže nego pri upotrebi drugih masnoća, osobito suncokretova ulja i masnoća animalnog podrijetla. Upotreba maslinova ulja sprječava upalu, gastritis, a time i ulkusnu bolest. Maslinovo ulje povoljno djeluje na želučanu sluznicu, potičući cijeljenje ulkusa. Riba - Bogatstvo proteina, višestruko nezasićenih masnih kiselina te umjerena količina masti bijelu ribu stavlja na sam vrh prehrane bolesnika s kroničnim ulkusom želuca i dvanaesnika. Preporučuju se riblja juha i kuhana riba (škarpina, oslić, brancin) prelivena maslinovim uljem. Liječenje ljekovitim biljem - Pružite priliku čaju, jer on može ublažiti tegobe vezane za ulkus. Čajevi koji povoljno djeluju na ulkus mogu se pripremiti od sljedećeg ljekovitog bilja: kamilica, stolisnik (Achillea millefolium), matičnjak (Melisa officinalis), trputac (razne vrste biljke Plantago), imela (Viscum album) i sl.