Menta

Svježa menta najbolja je za umak uz janjetinu, juhe, jela od mladog krompira, graška i mrkve. Paprena se menta koristi kao začin za likere, slatkiše, deserte na bazi limuna, jogurte i slatke pite. Menta se odlično slaže s povrćem i voćem, ali i sa čokoladom. Po mogućnosti birajte svježu mentu, jer ima kvalitetniju aromu i miris, a možete je čuvati umotanu u kuhinjski papir i pohranjenu u plastičnoj vrećici u frižideru i do nekoliko dana.