Začini za božićne kolače


Keksi i kolači koje sa zadovoljstvom pečemo i jedemo u vrijeme praznika sadrže čitav niz vrlo aromatičnih začina koji daju specifičan, božićni okus. Dobra vijest je da upravo ti začini ispunjavaju dvostruku ulogu - fini su i zdravi. Dok neki začini pokreću poželjne aktivnosti za zdravlje organizma, drugi djeluju kao afrodizijaci kod oba spola. Ipak, kolačiće treba jesti umjereno zbog kalorija koje sadrže.

Klinčići - Pomažu kod zubobolje, potiču probavu i preventivno djeluju protiv neugodnog zadaha.

Piment - (jamajkanski biber) Ubrzava metabolizam i potiče stvaranje enzima za probavu.

Muškatni oraščić - Rješava problem nadutosti i pomaže kod grčeva.

Vanilija - Opušta i smanjuje želju za slatkišima. Anis Ima antibakterijsko djelovanje, također dobro protiv nadutosti.

Cimet - Smanjuje nivo masnoće i šećera u krvi.

Koromač - Rješava probleme u probavnom traktu.

Đumbir - Preventivno djeluje protiv prehlada i smanjuje upale.

Šafran - Ima afrodizijsko djelovanje na muškarce i žene.

Čili - Potiče probavu, štiti od infekcija, sadrži provitamin A koji je dobar za oči.