Curry liječi rak
Već od prije je poznato da sastojci određenih namirnica sprječavaju različite bolesti, a začin koji blagotvorno utječe na organizam svakako je indijski začin curry što je potvrdilo i nedavno istraživanje naučnika u Irskoj. Naučnici su ustanovili da curry sprječava razvoj mnogih opakih bolesti, primjerice raka jednjaka. Doduše i prijašnja istraživanja su potvrdila da curry ima mnoga ljekovita svojstva. Studija objavljena u stručnom časopisu Artritis & Rheumatism pokazala je da curry zahvaljujući sastojku kurkumi, sprječava otečenost zglobova. Prijašnja istraživanja su potvrdila da curry pomaže u zaštiti od srčanih bolesti, Alzheimerove bolesti i ostalih degenerativnih bolesti mozga. Na kraju valja napomenuti da je to jedan od najučunkovitijih lijekova protiv prehlade.