Hrana za lijepe zube

Trendovi se mijenjaju. Dok su nekada ljudi patili za savršenim, bijelim zubima, danas su u modi pomalo žuti zubi sa sitnim nesavršenostima koje odražavaju individualnost, tvrdi estetska Hirurginja Debra Glassman. Ipak, jedna stvar nikada neće biti niti moderna niti poželjna - pokvareni zubi i loša oralna higijena. Osim što ih moramo redovNo prati, prirodan i lijep osmjeh možemo postići i kvalitetnom prehranom. Debra Glassman navodi najvažnija pravila "dijete za zube":

1. Puno sira - kazein i protein sirutke dokazano smanjuju gubitak minerala zubne cakline.

2. Voće i povrće s vlaknima - slina je najbolje prirodno sredstvo u prevenciji karijesa, a voće i povrće bogato vlaknima (kupus, kelj, blitva, bobičasto voće,...) potiče protok sline.

3. Korijen sladića - sadrži spojeve koji onemogućuju razmnožavanje za zube štetnih bakterija, može se nabaviti i konzumirati u obliku čaja.

4. Voda - odličan izvor fluora koji djeluje preventivno na nastanak karijesa.

5. Žvakaće gume bez šećera - skupljaju dijelove hrane na i oko zuba.

6. Crni i zeleni čaj - sadrže polifenole koji ubijaju bakterije.

7. Limun - nije dobar jer kiselina uklanja zaštitni emajl na zubima.

8. Gazirana pića - treba ih izbjegavati zbog šećera i kiselina što je za zube vrlo loša kombinacija.

9. Ljepljivi slatkiši - zadržavaju se između zubiju i tako predstavljaju plodno tlo za bakterije i karijes.