Gdje se skrivaju važni vitamini?

Redoviti unos vitamina i minerala izrazito je važan da bismo bili zdravi i poletni, a stručnjaci su napravili listu najvažnijih od njih. Prehrana koja obiluje vitaminima i mineralima vrlo je važan dio očuvanja zdravlja i utjecat će na to da se osjećamo dobro, sretno i zadovoljno. Upravo je zbog toga američka Udruga obiteljskih liječnika sastavila listu namirnica koje bismo trebali uključiti u svoju prehranu i tako opskrbiti svoje tijelo svim potrebnim vitaminima, piše HealthDay. Na prvom mjestu po važnosti nalazi se kalcij. Njime obiluje jogurt, sir, mlijeko i ostali mliječni proizvodi, ali i sardine, losos, špinat i zobena kaša. Kalij je također bitan za naše opće zdravlje, a može ga se naći u krumpiru, morskim plodovima, bananama, breskvama, grahu i mliječnim proizvodima. Magnezij se isto nalazi među top mineralima koji su potrebni za normalno funkcioniranje našeg tijela, a konzumirati ga možemo putem povrća, mekinja, graha, tofua, smeđe riže i orašastih plodova. Među tijelu najpotrebnijim vitaminima svakako se nalazi vitamin A kojim obiluju životinjska jetra, povrće kao što je bundeva, slatki krumpir, špinat i dinja. Vitamin C koji je izrazito važan za snagu imunološkog sustava možemo naći u narančama, grejpfrutu, kiviju, jagodama, dinji, papaji, ali i zelenim paprikama, brokuli i cvjetači. Osim vitamina A i C, jedan od najvažnijih je vitamin E koji se nalazi u lješnjacima, sjemenkama, špinatu i kelju.