Sok od grožđa jača imunitet
Novo istraživanje naučnika sa fakulteta u Floridi je otkrilo kako redovni unos 100 %-tnog soka od grožđa jača imunitet. U istraživanju je sudjelovalo 85 ispitanika srednjih godina koji su bili podijeljeni u dvije grupe. Prva je grupa je tokom 9 sedmica svakodnevno unosila sok od grožđa dok je druga grupa unosila placebo napitak. Prema naputku istraživača, ispitanici su se tokom trajanja istraživanja suzdržavali od unosa ostalog voća crvene do ljubičasto plave boje. Rezultati studije su pokazali kako su osobe koje su unosile sok od grožđa imale značajno veći broj gama-delta T imunosnih stanica za koje je utvrđeno da pospješuju zacjeljivanje rana te viši nivo vitamina C u serumu u usporedbi s osobama koje su dobivale placebo napitak. Naučnici su na temelju rezultata zaključili kako redovni unos soka od crnog grožđa blagotvorno djeluje na imunitet.