Trikovi u domaćinstvu


Lagana večera
Večera treba da bude lako svarljiv obrok uzet najmanje dva ili sata prije spavanja. Procesi varenja su usporeni tokom sna pa zato obrok uzet neposredno prije spavanja može stvoriti osjećaj težine u želucu. Pažljivo sa soja sosom Kada pripremate jela sa soja sosom imajte u vidu da je slan i zato ga koristite oprezno.

Maslinovo ulje
Maslinovo ulje sačuvat će ukus i nutritivna svojstva ako se drži u tamnoj neprovidnoj ambalaži, daleko od svetlosti i izvora toplote. Najbolje ga je dodati u jelo odmah nakon kuhanja.

Pravilno čišćenje ribe
Ribi odsjeći peraje, očistiti od krljušti, odstraniti utrobu i crnu trbušnu kožicu, pa onda oprati pod mlazom tekuće vode.

Pečeno meso održat će se duže
Pečeno meso neće promijeniti svoj okus i održat će se duže ukoliko se stavi u staklenu posudu i zalije rastopljenom mašću.

Mrlje od svijeće
Mrlje od svijeće prvo osturžite a zatim preko mrlja stavite upijajuću hartiju, pa pređite mlakom peglom. Upijajuću hartiju menjajte sve dok se mrlja ne ukloni. Osvježite boju crnog somota

Somot crne boje osvježit ćete trljanjem presječenom glavicom crnog luka. Pritišćite snažno pri trljanju sve dok somot ponovo ne pocrni.