Sirće protiv dijabetesa
Rezultati nove studije sugeriraju da doza sirćeta prije odlaska na počinak pomaže u regulaciji jutarnjeg nivoa glukoze u krvi.
Ranije studije pokazale su da sirće ima isti učinak kada se konzumira tokom dnevnih obroka, a u ovoj studiji posmatran je učinak dvije kašike jabučnog sirćeta popijenog prije spavanja kod odraslih pacijenata neovisnih o inzulinu. Nivo glukoze u krvi natašte zahvaljujući sirćetu smanjio se za četiri posto.