Zdrave namirnice

Jogurt
Jogurt je prirodna, zdrava i hranljiva namirnica koja dugo vremena daje osjećaj sitosti. Savršena je uz doručak jer priprema crijeva da prihvate hranu u toku dana. Više od 100 miliona korisnih bakterija čini jogurt posebnim; one osim što fermentišu mlijeko, pozitivno djeluju na crijevnu floru i čine je otpornijom.

Grejpfrut
Grejpfrut je, naročito u zimskim mjesecima, idealna užina. Samo polovina grejpfruta obezbjeđuje dnevne potrebe za vitaminom C. Pored toga, odličan je izvor biljnih vlakana i vitamina A. Grejpfrut stvara osećaj sitosti i sadrži vrlo malo kalorija.

Bijeli luk
Bijeli luk je hiljadama godina poznat kao ljekovita biljka sa antibakterijskim i antivirusnim djelovanjem. U svom sastavu ima i više od 200 biloški aktivnih supstanci, kao i vitamine, minerale, aminokiseline i enzime. Izuzetno je bogat manganom, fosforom, selenom, vitaminom C i vitaminom B6.

Morski plodovi
Morski plodovi su kao i ribe, bogati belančevinama; Imaju nizak sadržaj masti kao i malu energetsku vrijednost. Ali lignje, račići i rakovi imaju veoma visok sadržaj holeseterola i zato ih treba konzumirati povremeno.

Parmezan se uvijek kupuje u komadu i svježe ga treba narendati. U frižideru komad parmezana može da traje i do mjesec dana.

Riža
Zbog brojnih nutritivnih prednosti rižu treba uvrstiti u naše jelovnike bar jednom sedmično i kombinovati je sa drugim namirnicama, da bi iskoristili blagotvoran uticaj na biološku ravnotežu organizma.