Trikovi u domaćinstvu


Kuhanu tjesteninu najlakše ćete podgrijati - ako je stavite u cjediljku i pustite mlaz vrele vode. Kada se tjestenina zagrije, dobro je ocijedite i onda servirajte. Jelo prilikom kuhanja neće iskipjeti - ako rub posude premažete mašću ili puterom. Da bi lakše umutili jaja - posebno mutite bjelanca i žumanca. - Da biste lakše umutili jaja za torte ili kolače, a i da bi pecivo bilo ukusnije, posebno mutite bjelanca i posebno žumanca, pa ih onda sjedinite. Jači ukus origana - origano će prelivu za špagete dati jači ukus, ako ga na početku pripremanja propržite u ulju i na kraju ponovo dodate. So se neće zgrudvati -ako u teglu dodate nekoliko zrna riže. Oljušten sirovi krompir ne potamni -da bi sačuvali krompir da ne potamni, treba ga držati u posudi sa hladnom vodom. Presoljeno jelo - ako ste greškom presolili jelo onda u jelo dodati malo sode bikarbone ili polutke krompira – one će pokupiti so. Pire od krompira - bit će mnogo ukusniji, ako na kraju pripreme u njega ovlaš umiješate snijeg od jednog bjelanceta.