Hrana za jako srce

Ne samo da su borovnice ukusne, nego su bogate antioksidantima koji djeluju tako što smanjuju nakupljanje lošeg kolesterola (LDL-a) u našim žilama – čestim čimbenikom koji utječe na razvijanje krvožilnih bolesti i moždanog udara. Istraživanja koja je proveo Centar za nutricionizam ljudi USDA pokazala su kako su borovnice glavne namirnice kada je riječ o sadržaju antioksidansa usporedno s 40 drugih vrsta svježeg voća i povrća. Glavna dobrobit pripisuje se antocijaninu, koji se također nalazi u kupinama, crnom ribizlu i crnom grožđu. Za najbolje rezultate svakodnevno konzumirajte šalicu borovnica: dodajte ih jogurtu ujutro za pravi energetski doručak. Špinat Špinat je odličan izvor vitamina A i K, mangana, folne kiseline, magnezija, željeza, vitamina C, vitamina B2 (riboflavin), kalcija, kalija i vitamina B6. Snažni prirodni mineralno-vitaminski sadržaj špinata može biti učinkovit izvor ozdravljenja za brojne bolest. Folat, mineral otkriven u špinatu, dokazano smanjuje visoki krvni tlak i upale krvnih žila.Ovo zeleno povrće prokuhajte u dvije vode te isperite prije konzumacije. To će uvelike smanjiti količinu oksalne kiseline, koja može izazvati oštećenje srca, a kod osoba s oslabljenom bubrežnom funkcijom može uzrokovati bubrežne i žučne kamence. Losos Ova je riba bogata omega-3 masnim kiselinama, koje se stalno ističu zbog svojih zdravstvenih dobrobiti. Ove masti smanjuju rizik razvijanja krvožilnih bolesti tako što snižavaju razinu triglicerida u krvi – masnoća koje su povezane s bolestima srca i dijabetesom. To znači da ako losos na svoj tjedni meni uvrstite dva puta, možete smanjiti rizik od srčanog napada za trećinu. Konzervirani losos obiluje kalcijem koji je nužan za zdravlje kostiju i normalan rad mišića. Ako losos jedete u restoranu, pripazite na umak s kojim dolazi jer može biti jako kaloričan.