Hranom protiv raka dojke
Smanjite unos crvenog mesa!
Meso, perad i morski plodovi nemaju ista antikancerogena svojstva poput druge hrane. Stoga je, u ovom slučaju, idealna prehrana - vegetarijanska.
Svaki dan biste trebali konzumirati:
Škrob: 6-7 obroka dnevno - kriška hljeba, pola peciva, 3 šoljice kokica.
Povrće: neograničene količine, minimalno četiri obroka dnevno (pripremite ga u maslinovom ulju).
Masnoća: 4-5 serviranja dnevno, najmanje tri mora sadržavati maslinovo ulje - 2 žlice oraha, jedna žlica kikiriki maslaca, 1/4 avokada, 100g maslina.
Voće: 3 obroka dnevno - 1 jabuka, 4 marelice, pola banane, 13 trešnja, 17 bobica grožđa, 11/2 kivija, 1 nektarina, 1 naranča, 1 breskva, 2 svježe šljive, 3 suhe šljive, 2 žlice grožđica.
Mliječni proizvodi: 2 obroka po danu - 1 šalica/250 ml obranog mlijeka, 1 veliko jaje, 25 g tvrdog sira, 100 g svježeg sira, 125 ml jogurta.
Meso: opcionalno, ali ne više od 340 grama peradi i plodova mora (otprilike dva pileća ili riblja fileta) sedmično.