Roditelji zanemaruju prehranu!

Parovi koji se brinu samo oko svoje prehrane u prosjeku jedu 1,82 kilograma voća i povrća više kroz razdoblje od dvije sedmice, usporedno s parovima koji imaju djecu, pokazalo je britansko istraživanje. Porodice s mališanima u većoj mjeri konzumiraju mliječne proizvode i pahuljice nego što se brinu oko svoje formule zdravlja 5+5 (pet porcija voća i pet porcija povrća svakodnevno). Jednako tako, roditelji rjeđe kupuju meso, no zato njihovi frižideri i smočnice sadrže veće količine krumpira, žitarica i mliječnih proizvoda. "Količina konzumacije voća i povrća se smanjuje u prisutnosti djece", glasi presuda Richarda Tiffina, profesora Richarda Tiffina sa Sveučilišta u Readingu, voditelja istraživanja objavljenog u časopisu The European Review of Agricultural Economics. "I sam kao otac znam kako većina djece nije strastvena kada su u pitanju voće i povrće, stoga sam siguran kako je ovo faktor. Vrijeme je isto tako upitno u mnogim obiteljima, za pripremanje hrane i kupovinu", objasnio je Tiffin. Ističe kako rezultati mogu utjecati na borbu protiv pretilosti: navike se prenose s roditelja na djecu, a prehrambeni režim u razvojnoj dobi djece može značajno utjecati na njihovo zdravlje kasnije u životu.Baš kao i u mnogim drugim istraživanjima, britanski stručnjaci ističu kako se u pravilu osobe slabije kupovne moći i imovinskog statusa lošije i nezdravije hrane. "Naši rezultati impliciraju kako kućanstva s većom potrošnjom konzumiraju proporcionalno više mesa, svježeg voća i povrća", zaključio je voditelj studije Tiffin. Koliko ste vi porcija voća i povrća pojeli danas?